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Le blog de:  azizsalaheddine@hotmail.com

eljadida

4 Janvier 2009 , Rédigé par saladin Publié dans #DIVERS

Exploitation anarchique des algues marines à El Jadida (8/17/2005)
Une richesse inestimable qui risque de s¹épuiser


Le littoral maritime d¹El Jadida vit chaque année entre les mois de juillet et septembre (période de collecte des algues marines) au rythme d¹une exploitation excessive, voire anarchique de cette ressource précieuse et à usages multiples.
Cette situation représente un indicateur négatif avertissant de la surexploitation de cette richesse et par conséquent la perte d¹environ 5.500 postes d¹emploi saisonniers que procure ce secteur de manière aussi bien directe qu¹indirecte.
De nombreux travailleurs dans ce domaine qualifient d¹«anarchiques» les conditions d¹exploitation des algues dans la région, soulignant que certaines régions, qui étaient jusqu¹à une date récente riches en cette ressource, ont connu une baisse alarmante des réserves d¹algues en raison d¹une surexploitation irrationnelle, ce qui a amené plusieurs plongeurs locaux à partir vers d¹autres régions avoisinantes en quête de labeur.

Facteurs de destruction

Parmi les facteurs ayant contribué à exacerber la situation, déjà préoccupante que connaît l¹opération de collecte des algues, figurent l¹exploitation de cette ressource dans des conditions irrégulières. Ainsi, parmi les 700 bateaux ayant opérés lors de la saison précédente, seulement 109 d¹entre eux disposaient d¹une licence d¹exploitation des algues, et ce en plus des nombreuses embarcations pneumatiques qui envahissent les plages de la ville.
Figurent également parmi ces facteurs, les conflits qui naissent souvent entre plongeurs et armateurs de bateaux sur les prix des algues, problèmes qui n¹ont toujours pas trouvé de solution de compromis entre les parties belligérantes, dont les relations ne sont toujours pas régies par des règlements. Une situation qui a été à l¹origine de l¹arrêt de l¹activité des bateaux travaillant pour les sociétés de transformation tout au long des saisons 2003 et 2004.
Le troisième facteur réside dans la réticence des plongeurs à obtenir les permis de plongée, puisque cette catégorie préfère opérer de manière irrégulière pour échapper au paiement des taxes relatives accompagnant l¹obtention de ces permis et ce, en vertu de l¹article 4 de la loi régissant la profession de plongeur et de la loi de plongée, appliquée conformément au droit international visant à éviter les collisions en mer.
Cette situation fut également aggravée par l¹absence de contrôle et d¹encadrement sur le terrain, que ce soit au niveau de l¹exploitation des algues ou à celui de la fixation des prix pour les intermédiaires ainsi que les conditions de stockage.
«Rbeea (la tirelire) est maigre cette année par rapport à l¹année dernière», a indiqué le jeune Abdelkebir, soulignant que les plongeurs sont actuellement obligés de plonger plus profond en vue d¹extraire les algues.
La «Rbeea» est l¹appellation donnée par les marins aux filets contenant les algues qui sont transportés depuis les plages rocheuses aux endroits où l¹on procède à les peser).
Quant aux plongeurs qui utilisent les embarcations pneumatiques, a-t-il ajouté, leurs prises maigrissent chaque année, puisque la «Cochta» (la région proche du littoral) a été «entièrement épuisée». Le travail des «Nakkala» (transporteurs) se poursuit de 14H00 jusqu¹au couché du soleil, moyennant une rémunération ne dépassant guère, selon Abdelkebir, 15 centimes le kg, alors que le prix d¹algues atteint 3 dirhams le kg pour la catégorie de bonne qualité qui ne contient pas certaines herbes marines appelées par les marins «Chetba».
Et d¹ajouter que les hommes qui pèsent les algues au profit des intermédiaires sont mieux rémunérés puisqu¹ils disposent de toute latitude à fixer les prix «qui ne reflètent pas l¹effort fourni par les plongeurs qui passent plus de huit heures en mer (de 06H00 à 15H00) ou par les transporteurs qui portent sur leurs dos, à travers des passages rocheux difficiles d¹accès, des filets pouvant dépasser chacune les 100 kg».
Aux côtés des plongeurs, des transporteurs et des peseurs, la plage «d¹El Mrissa» connaît l¹affluence de nombreuses femmes et enfants, unis par la pauvreté et la précarité, qui passent toute la journée sur la plage ramassant les algues qui se filtrent des filets des plongeurs, avec tout ce que cette opération peut comporter comme dangers menaçant leur santé et leur sécurité.
Non loin de la plage sur un terrain vague nommé «Lmancher», d¹autres personnes procèdent à l¹assèchement des algues qui sont par la suite rassemblées sous forme d¹amas, et ce moyennant un prix de 50 DH par jour.
Dans l¹objectif d¹organiser ce secteur et de garantir une exploitation rationnelle de cette richesse halieutique au niveau national, le ministère de l¹Agriculture, du développement rural et des pêches maritimes avait publié en août 2004 une décision relative à l¹organisation de la collecte d¹algues marines dans certaines régions de la côte atlantique, notamment dans la région d¹El Jadida.
Cette décision porte principalement sur la fixation des centres de dépôt, du nombre maximum des unités de pêche de chaque centre et du plafond de production, fixé à 6.000 tonnes d¹algues asséchées pour la province d¹El Jadida, alors que les quantités extraites dépassent de loin ce seuil.

Anarchie sectorielle

Un Dahir a été également publié en avril 2004 au bulletin officiel relatif à l¹application de la loi modifiant et complétant le Dahir de 1973 relatif à la réglementation des pêches maritimes, en vertu de laquelle chaque unité, stockant les produits marins vivants ou congelés et soumis au repos biologique, doit entretenir des registresapprouvés par la délégation provinciale des pêches maritimes dans lesquels sont enregistrées les quantités pêchées et commercialisées et ce, dans l¹objectif d¹établir la qualité du produit halieutique et arrêter les statistiques.
La mise en application de ces mesures se heurte à plusieurs contraintes et entraves relatives essentiellement à l¹absence d¹encadrement, au manque d¹organisation des plongeurs et des intermédiaires, à l¹abondance de la main d¹¦uvre, au manque de moyens de contrôle matériels et humains, ainsi qu¹à la prolifération d¹endroits de stockage d¹algues ne disposant pas d¹autorisations et l¹amassement des algues dans des conditions non adéquates dans des parkings et habitations privées.
Dans ce sens, un rapport de la délégation provinciale des pêches maritimes d¹El Jadida a indiqué qu¹une commission comprenant les représentants de la délégation provinciale, des autorités locales et de l¹office nationale des pêches a estimé à environ 12.000 tonnes la quantité des algues recensée chez les différentes sociétés opérant dans ce domaine, dont 5.500 tonnes ont été commercialisées, tandis que le reste du stock est toujours conservé.
Selon le rapport, l¹opération de contrôle nécessite la conjugaison des efforts de l¹ensemble des acteurs, notamment les professionnels et les autorités, en vue de préserver cette ressource précieuse que recèlent les côtes de la province.
Au sujet des mesures entreprises par la délégation en vue d¹encadrer l¹opération de la collecte des algues, le rapport indique qu¹il a été procédé à la distribution de copies des textes de loi réglementant le secteur à tous les acteurs concernés et à l¹organisation de campagnes de sensibilisation au profit des plongeurs et ce, en vue qu¹ils puissent se conformer aux différentes dispositions des lois et des décisions en vigueur, notamment le respect de la période du repos biologique qui permet le renouvellement des réserves des richesses halieutiques en général et des algues marines en particulier.
La délégation a également organisé des patrouilles de contrôle de la commission provinciale au niveau des points de décharge.
Devant les indicateurs annonçant l¹épuisement de cette matière, surtout dans certaines plages de la province et des régions proches de la côte, il devient donc nécessaire de procéder à un accompagnement sérieux de l¹opération de collecte des algues de la part de l¹ensemble des concernés par ce secteur en vue de préserver cette richesse qui contribue à la création de plusieurs postes d¹emploi pour de nombreuses familles démunies, notamment celles originaires du monde rural, et qui constitue pour elles une véritable aubaine pour compenser les pertes engendrées par de dures saisons agricoles.

Redouane Lbaâquili-MAP http://www.albayane.ma/Detail.asp?article_id=48146

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Alan Leibman '89 a nommé le cadre supérieur pour la ressource internationale Casino de Kerzner dans le EL Jadida, international de MoroccoKerzner annoncé qu'Alan Leibman '89 a été nommé cadre supérieur pour le nouveau développement de casino de ressource de la destination de la compagnie, Mazagan, dans le EL Jadida, Maroc. Alan a été avec la compagnie depuis 1995 et jusque récemment a servi officier de fonctionnement en chef d'Atlantis, île de paradis, Bahamas. Il était précédemment avec la portion de Ritz Carlton comme directeur des opérations du groupe de Ritz Carlton, Australie.  http://translate.google.com/translate?hl=fr&sl=en&u=http://hospitality.fiu.edu/alumni_news.htm&prev=/search%3Fq%3Dmazagan%26start%3D390%26hl%3Dfr%26lr%3D%26rls%3DGGLG,GGLG:2005-37,GGLG:fr%26sa%3DN

Il sera responsable de travailler avec l'équipe de développement comme elles projettent la ressource, un projet $230 millions environ se composant de 600 salles, un cours du golf 18-hole, l'espace de convention, les restaurants et un casino

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Emplacements d'héritage du monde au Maroc

Medina de Fez

(34,10 N 4,63 W)

Fez est une ville médiévale enrichie, à l'origine fondée dans l'cAnnonce 809 par Idriss II, grand roi de Moorish. Il y a deux zones principales séparées par le fleuve Fez. La zone andalouse a été arrangée par des réfugiés d'Arab d'Espagne, et la zone de Qarawiyin a été arrangée par Arabs de Tunisie.


Medina de Marrakech

(31,638 N 8,002 W)

Plusieurs dynasties principales ont influencé la ville de Marrakech. Il a été fondé en l'cAnnonce 1062 par l'ibn Tashfin, la règle de Yussef de la dynastie d'Almoravid. Il a présenté les canaux d'irrigation qui fournissent toujours les jardins de la ville l'eau.


Ksar d'Ait-Ben-Haddou

(30,95 N 6,83 W)

Le ksar, un groupe de bâtiments de terre entourés par de hauts murs, représente un emplacement antique de village. Les ruines montrent un arrangement géométrique unique des briques aux angles obliques et dans des modèles de zigzag. Ce sont les exemples de survie les plus tôt de ce modèle.


Ville historique de Meknes

(33,88 N 5,62 W)

Emplacement archéologique de Volubilis

(34,07 N 5,55 W)

Medina de Tetouan (autrefois connu sous le nom de Titawin)

(35,57 N 5,37 W)

Medina d'Essaouira (autrefois Mogador)

(31,50 N 9,80 W)

Ville portugaise de Mazagan (EL Jadida)

(33,25 N 8,50 W)

De nouveau à la liste d'héritage du monde
Saumons De Lynn Garry < > {
Dernier mis à jour: Juillet 19, 2005
Réponse
Conseiller  Message 5 sur 16 dans la discussion 
De : Surnom MSNOMRANE-PACIFISTE121 Envoyé : 29/10/2005 17:29

Utilisations http://www.hort.purdue.edu/newcrop/duke_energy/Vicia_faba.html

Cultivé en tant qu'un légume et un vert ou sec, frais utilisés ou en boîte, et pour l'alimentation courante. la valeur d'alimentation des fèves est haute, considéré dans quelques secteurs supérieur aux pois fourragers ou à d'autres légumineuses. La fève a été considérée comme unité d'extension ou produit de remplacement de viande et comme produit de remplacement de lait écrémé. Parfois développé pour l'engrais vert, mais plus généralement pour l'alimentation courante. cvs Grand-semés utilisés comme légume, et fréquemment développés comme récolte de maison-jardin, et pour la mise en boîte. Un de l'hiver le plus important cultive pour la consommation humaine dans le Moyen-Orient. Les rôtis sèment sont mangés comme des arachides en Inde.

Médecine Folklorique

Dit d'être employé pour diurétique, fluidifiant, et le tonique.

Chimie

L'inhalation du pollen ou de l'ingestion des graines peut causer le favisme, une anémie hémolytique grave, peut-être entraînant l'effondrement. C'est une insuffisance enzymatique héritée occasionnelle parmi les personnes méditerranéennes (grec, italien, Semitics). Le désordre génétique se produit dans environ 1% de blancs, 15% de noirs. On pense que les toxines favisme-induisantes sont divicine et isouramil, les parties d'aglycone de vicine et convicine. La chair des fèves contient ca. 0,61-2,38% vicine, la vesce commune contient 0,04%, traces de contitin de pois, et la farine de soja est exempte de vicine. Injecté en intraveineuse chez les lapins, extraits de fève ont produit le haemoglobinuria et la mort. Un extrait d'éthanol-éther des fèves a l'activité estrogenic, 50 que le magnésium stimule l'utérus nonpregnant au dioestrus. Le LD 50 de l'extrait d'haricot chez les souris était poids corporel de 19.000 mg/kg. la L-dopa et l'epinene ont été rapportés des graines. Parmi des phytoalexines reprted en fève sont medicarpin, époxyde, et wyerone. On rapporte que des graines contiennent des indibitors de trypsine et des inhibiteurs de chymotrypsine. Les graines sèches de totalité contiennent (par 100 g): 344 calories, 10,1% humidité, protéine de 26,2 g, graisse de 1,3 g. 59,4 hydrate de carbone total de g, fibre de 6,8 g, cendre de 3,0 g, 104 magnésium CA, 301 magnésium P, 6,7 Fe de magnésium, magnésium 8 Na du magnésium, 1123 K, 130 m g b - équivalent de carotène, 0,38 thiamines de magnésium, 0,24 riboflavine de magnésium, tryptophane niacine du magnésium 2,1, du magnésium 162, et 16? acide ascorbique de magnésium. La farine contient: 340 calories, 12,4% humidité, protéine de 25,5 g, graisse de 1,5 g, hydrate de carbone total de 58,8 g, fibre de 1,5 g. cendre de 1,8 g, 66 magnésium CA, 354 magnésium P. 6,3 Fe de magnésium, 10 m g b - équivalent de carotène, 0,42 thyamine de magnésium, 0,28 riboflavine de magnésium, et niacine du magnésium 2,7. Taamiah, fait à partir de la fève, contient 408 calories, la protéine 27,% l'humidité, 10,0 de g, la graisse de 31,8 g, l'hydrate de carbone total de 26,3 g, la fibre de 1,2 g, la cendre de 4,9 g, 72 le magnésium CA, 153 le magnésium P, et 6,1 Fe de magnésium. les graines de lmmature contiennent: 75 calories, 76,3% humidités, 7,1 protéines de g, 0,4 graisses de g, 15,3 l'hydrate de carbone total de g, fibre de 3,2 g, 0,9 incinèrent, 38 le magnésium CA, 127 magnésium P, 0,10 thiamines de magnésium, 0,22 riboflavine de magnésium, et acide ascorbique du magnésium 140. Les graines germées contiennent: 111 calories, protéine 64,5% humidité, 10,9 de g, 0,3 graisses de g, hydrate de carbone de 22,9 g, fibre de 5,6 g, et cendre totaux de 1,4 g. Les graines de Roatsted contiennent: 366 calories. humidité 5,3%, protéine de 26,4 g, graisse de 2,0 g, hydrate de carbone total de 63,3 g, fibre de 1,7 g, cendre de 3,0 g, 60 magnésium CA, 479 magnésium P, 6,8 thiamines de Fe de magnésium, 0,21 de magnésium, 0,35 riboflavine de magnésium, acide ascorbique niacine du magnésium 2,4, et du magnésium 2. Les graines vertes contiennent 118 calories, 69,0% graisses d'humidité, 9,3 de g de protéine, 0,4 de g, l'hydrate de carbone 20,3 total de g, la fibre de 3,8 g, la cendre de 1,0 g, 31 le magnésium CA, 140 Fe de Fe de magnésium, 2,3 de magnésium, la vitamine A de 60 m g, 0,28 thiamines de magnésium, 0,17 riboflavine de magnésium, acide ascorbique niacine du magnésium 1,7, et du magnésium 28. Les graines frites et salées contiennent: humidité 402 calories, 7,6%, protéine de 26,4 g, graisse 14,8 de g, hydrate de carbone total de 47,4 g, fibre de 3,8 g, cendre de 3,8 g, 73 magnésium CA, 331 magnésium P, 7,1 Fe de magnésium, 994 magnésium K, 5 m g b - équivalent de carotène, 0,10 thiamines de magnésium, 0,05 riboflavine de magnésium, et niacine du magnésium 1,0. Les haulms contiennent: l'humidité de 85%, 2,5% protéines brutes, 0,4% graisses, et 4,9% fibres brutes, 5,41% extraits sans n, 1,8% incinèrent, 0,22% CA, 0,04% P, et protéine brute digestible de 2%. Les moyennes de teneur en acides aminés (mg/g N): isoleucine 250, leucine 443, lysine 404, phénylalanine 270, tyrosine 200, méthionine 46, cystine 50, thréonine 210. valine 275, arginine 556, histidine 148, alanine 259, acide aspartique 702, acide glutamique 942, glycine 258, proline 249, sérine 280. La composition en acides gras d'huile de fève a été rapportée en tant que 88,6% insaturés (45,8 oléiques, 30% linoléique et 12,8% linoléniques) et 11,4% saturés (8,2% stéariques). Le cholestérol (0,04%) et la lipoxygénase sont également rapportés.

Description

Herbe droite et annuelle brute; refoule grand, 0,3-2 m non ramifié grands, avec 1 ou plus provient de la base: laisse le compaound, feuillets habituellement 6 grands larges, ovale; fleurit grand, blanc avec les taches pourpres foncées, horne les pedicels que courts dans les faisceaux de 1-5 dans les axils de part; 1-4 cosses, se développant à partir de chaque courson; les légumineuses noir verdâtre, brun à noir, glabre, reticulate, 8-20 le centimètre long, 10-30 millimètres de large, gonflé, terete, aplati, oblong, oblique accuminate aux deux extrémités, dénomment habituellement permanent, 3-4-seeded, tordant lâchement ou étroitement pendant la déhiscence; brun rougeâtre de graines oblongues ou ovales, aplati ou arrondi, doux, lumineux, lumière à brun verdâtre ou léger foncé au pourpre foncé, tout obscurément chinée ou pointillée avec des couleurs semblables pour baser les couleurs, 6,517 millimètres de long, 730,5 millimètres de larges, 4,5-9 millimètres d'épaisseur. V. f. variété. commandant , graines 1.103 kilogrammes: V. f. variété. l'equina sème 6.615/kg. Wt.kg/hl = 77. Germination cryptocotylar.

Germplasm

Certains des nombreux cvs de fève à cheval développés et développés pour leurs graines, sont 'Windsor, ''Longpod, ''le ventilateur nain, ''Julienne, 'la 'Lorraine, ''Espagnol de noir, ''Mazagan, ''Picardy, 'et l''hiver 'sont quelques uns des cvs des ETATS-UNIS. l'haricot 'd'hiver de Lindsay-Johnson 'est grand cv vert-semé plat. des cvs Petit-semés plus souvent sont développés pour l'engrais vert et foragent. D'autres cvs importants sont: 'coutil d'Albyn, ''Herz Freya, ''roche bleue, 'et 'perle de Maris.' De plus petits haricots moins productifs de coutil sont cultivés en Europe aux pigeons d'alimentation et à tout autre bétail. rendements tickbean d''Petite 'ca. 2.500 kg/ha. L'equina, la faba, le mineur, et le paucijuga ont été identifiés dans des révisions récentes, et les sous-variétés botaniques de vars ont été appelés. Dans cette espèce partiellement allogamous, avec la variation considérable d'intrapopulational et aucunes barrières de stérilité entre les sous-espèces, une telle nomenclature fin-rectifiée peut sembler superflue. La fève a été assignée aux centres asiatiques, méditerranéens, et sud-américains centraux de la diversité. Cubrero (1973) a postulé un centre oriental proche d'origine avec quatre rayons (1) à Europe (2) le long de la côte africaine du nord vers l'Espagne, 03) le long du Nil vers l'Ethiopie, et (4) de Mesopotamia vers l'Inde. Des centres secondaires de la diversité sont postulés en Afghanistan et en Ethiopie. Le progenitor sauvage n'a pas été découvert encore. Plusieurs espèces sauvages ( narbonensis L. de V. et galilaea Plitmann et Zohary de V.) taxonomiquement sont étroitement liées à la récolte cultivée, mais à elles contiennent 2 n = 14 chromosomes. Les tentatives nombreuses de les croiser avec faba de vicia ont échoué. La fève des cvs en est rapportée à la tolérance d'objet exposé au pH élevé, aux insectes, au bas pH, à la pente, et au virus. (2 n = 12, 14.)

Distribution

Probablement indigène au Proche Orient, fève est maintenant présenté et largement cultivé en Amérique du Nord tempérée, y compris Manitoba et Saskatchewan, en Amérique du Sud, particulièrement les Andes, et ailleurs (par exemple la Birmanie, la Chine, le Soudan, et l'Ouganda).

Écologie

La fève a besoin d'une saison fraîche pour le meilleur développement. Développé comme annuaire d'hiver dans des secteurs tempérés et subtropicaux chauds. Ce peut lui être développé n'importe où pas winterkill mais où les températures flottent rapidement. Bien-adapté à des parties plus humides de régions decroissance du Canada occidental. Tolère presque n'importe quel type de sol, se développe mieux sur les loams riches. L'offre modérée d'humidité est nécessaire. Non résistant à la sécheresse. La condition d'humidité est le ca le plus élevé. 9-12 semaines après établissement. Plus tolérant au sol acide conditionne que la plupart des légumineuses. Peut être développé dans presque toutes les régions des Etats-Unis sans chaulage. Des cvs plus robustes tolèrent les températures d'hiver de -10°C sans dommages sérieux. L'hiver dactylographie le prix bien avec les températures moyennes de 2°C, sans gel grave. La saison de croissance devrait avoir peu ou pas de chaleur excessive. S'étendant de moite boréal pour mouiller par le désert tropical pour sécher des zones de la vie de forêt, on rapporte que la fève tolère la précipitation annuelle de 2,3-20,9 DM (moyen de 95 cas = 8,0), la température moyenne d'annuaire de 5.6°-27.5°C (moyen de 95 cas = 12,1), et le pH de 4,5-8,3 (moyen de 87 cas = 6,6).

Culture

Dans les localités n'ayant aucun gel dur, la plupart des cvs peuvent être semés dans la chute et survivre l'hiver. Dans des localités nordiques, ou à un sud plus lointain d'altitudes élevées, l'haricot de fava devrait être planté en premier ressort, quand la terre peut être travaillée, pendant que le premier ressort ordinaire cultive. des cvs Grand-semés sont semés avec des planteurs utilisés pour les haricots de lima, cvs petit-semés avec un planteur commun de maïs. Dans quelques secteurs des fèves sont plantées à la main. Au temps d'ensemencement le champ est peu profond labouré et graine lâchée dans chaque deuxième ou troisième sillon. La graine sont habituellement semées 5-10 centimètre profond dans les rangées ca. 75 centimètres de distant, avec des graines 15 centimètres de distantes dans les rangées. Les rangées 60 centimètres distants, ou même de plus étroits, donnent de bons résultats dans des conditions favorables, mais plus au loin la plantation habituellement est préférable. des cvs Petit-semés sont plantés à 90-122 kg/ha; cvs grand-semés. 78-90 kg/ha. Dans le royaume uni, 450 kilogrammes seed/ha produisent les rendements maximum. Les rendements sont économiquement optimaux à 225-340 k/ha pour de grands cvs semés, et satisfaisants à 190 kg/h pour les cvs petit-semés. Pour l'engrais ou le fourrage vert petit-semé les cvs sont habituellement émission. Les essais en service réel russes ont prouvé que pretreatmant des graines avec 0,01% de vitamines du groupe de B a augmenté des rendements de la semence près pas moins de 36%. Des engrais et l'inoculation de graine avec les bactéries appropriées de légumineuse sont habituellement recommandés. Innoculation n'est pas toujours, pratiqué (par exemple, la Grande-Bretagne, l'Europe en général, où le nodulation avec le rhizobia indigène est excellent). Aux Etats-Unis méridionaux, P et K sont employés avant ou à l'ensemencement. L'encemencement profond tôt dans une société bien-vidangée seedbed donne les meilleurs résultats. Broadbeatns devrait être complètement cultivé tout au long de leur période croissante. Une fois planté dans des rangées de 60 centimètres ou des machines plus étroites et spéciales est nécessaire pour la culture. Une fois plantés dans des rangées de 90 centimètres, des cultivateurs ordinaires peuvent être employés. Le labourage nul a diminué des rendements de 22%. Dans le royaume uni, le thirame et le captane sont recommandés comme fongicides, chlorprophame plus le diuron ou le fenuron, ou simazine, ses herbicides de preemergence, dinoseb-acétate comme herbicide de postemergence.

Moisson

La période de la moisson dépend de la méthode-main ou mécanique. Les haricots mûrissent 90-220 jours après plantation. La moisson peut être retardée plus longtemps pour la main que pour la moisson mécanique. Dans l'un ou l'autre cas, la récolte ne devrait pas être coupée jusqu'à ce que les cosses de lowel soient mûries et les supérieures entièrement être développée. Si la moisson est retardée jusqu'à ce que les cosses supérieures soient mûres, la perte de l'éclatement est grande. Une machine ordinaire de fauchage peut être utilisée, mais le reaper de baisse-râteau est plus satisfaisant et réduit l'éclatement. La récolte devrait être coupée le jour nuageux et peut-être couper la nuit et a choqué tôt le jour suivant. des cvs Grand-semés sont battus avec une batteuse d'haricot commun avec des ajustements spéciaux au cylindre. des types Petit-semés peuvent être battus sans difficulté. Après battage, la graine sont nettoyées avec les moulins éventants ordinaires. Pour mettre en boîte, des haricots sont permis de gonfler et puis sont sélectionnés à la main avant qu'ils deviennent dur. Comme légume sec, ils sont disposés la même manière que d'autres haricots communs.

Yields and Economics

Dry bean yields in the US average ca. 6,600 kg/ha; in Great Britain, ca. 3,000 kg/ha. Yields are closely correlated with number of pods per plants. In British field maximum potential seed yield in 'Herz Freya' was 4,940 kg/ha, in 'Maris Bead' 6,710 kg/ha. Water could be more important in yield than solar radiation or plant competition. (Sprent et al., 1977). In 1975, Asia produced 4,750,000 MT (1192 kg/ha), Europe 722,000 MT (1,433 kg/ha), Africa 688,000 (1,098 kg/ha). South America 135,000 MT (557 kg/ha), North America 43,000 MT (537 kg/ha). China was the largest producer with an estimated 4,660,000 MT (1189 kg/ha) Italy, 252,000 MT (1,222 kg/ha); Egypt, 234,000 MT (2125 kg/ha), Morocco, 213,000 MT (966 kg/lha), Ethiopia, 124,000 MT (886 kg/ha) (FAO, 1975) Switzerland reported highest yields (4,000 kg/ha), followed by Denmark (3,500 kg/ha) and West Germany (3,176 kg/ha). The United Kingdom yield was 2,395 kg/ha (FAO, 1976). Canadian studies of 16 cvs at 6 localities, mean seed yields ranged from 2,533 to 3,488 kg/ha, with the highest yield at over 7 MT/ha ('Klein Kronige'). In British studies, 'Albyn tick' gave 6,765 kg seed/ha, 'Blue Rock' 6,025, 'Herz Freya' 7,007, and 'Maris Bead' 6,602. Consumption and horsebeans for green manure and stock, feed are becoming important crops in southern United States and along the Pacific Coast. Broadbeans are grown in home gardens. Large-seeded green types are canned. Yields of fresh green broadbean for home consumption as a vegetable average 11–12.5 MT/ha in United Kingdom and 25 MT/ha was reported.

Energy

According to the phytomass files, NPP in Czechoslovakia is as high as 15 MT/ha, 4 in Egypt, 4–8 in England, up to 20 in western Europe, 8–9 in Italy, and 11 MT/ha in the Netherlands (Duke, 1981a, 1981b). The plant is calculated to fix 200 kg N/ha/yr (Duke, 1981a). Other NPP figures for Vicia include 4 MT/ha for V. cracca, 3–5 for V. dasycarpa, 6 for V. sativa, and 2 for V. villosa (Duke, 1981b).

Biotic Factors

One study concluded that bees increase seed production by 15–20%. Honeybees were estimated to account for 80% of cross-pollination, bumblebees less than 20%, wild bees less than 1%. A closed-flower phenotype (recessive to normal) exists which lacks the typical scent and is avoided by bees (Poulsen, 1977). Many fungi attack broadbeans, depending on the area where they grown. The following have been reported on broadbeans: Alternaria brassicae var phaseoli, A. Tenuis, A. tenuissima, Ascochyta boltshauseri, A. fabae, A. pinodella, A. pinodes, A. pisi (A. viciae), Aspergillus niger, Botrytis cinera, B. fabae, Cercospora fabae, C. viciae, C. zonata, Cladosporium cladosporioides, C. herbarum, C. pisi, Clonostachys araucariae, Colletotrichum lindemuthianum, Corticium rolfsii, C. solani, Cunninghamella echinulata, deplosporium album, Dothiorella fabae, Erysiphe pisi, E. polygoni, many species of Fusarium, Gibberella fujikuroi, G. saubinettii, Gloeosporium viciae, Helicobasidium purpureum, Leveillula taurica, Macrophomina phaseoli, Melanospora papilata, Mycospharaella pinodes, Nectria anisophylla, Olpidium viciae, Peronospora fabae, P. lagerheimee, P. pisi, P. viciae, Phoma malaena, Phyllosticta fabae, Phymatotrichum omnivorum, Physoderma fabae, Phytophthora cactorum, Ph. cinnamoni, Pleospora herbarum, P. vulgaris, Pythium spp., Rhizoctonia solani, Rhizopus nigricans, Sclerotinia fuckeliana, S. minor, S. sclerotiorum, Sclerotium rolfsii, Stagonospora carpathica, Stemphylium botryosum, S. consortiale, Trichothecium roseum, Uromyces appendiculatus, U. fabae, U. orobi, and U. viciae-fabae. Broadbeans also attacked by the sweet pea streak, tooth-tumor swelling vein virus and broadbean wilt, red-clover vein mosaic (Marmor trifolii), virus 1-celery mosaic (a strain of cucumber mosaic virus: Marmor cucumeris), spotted wilt (Lethum australiensis). Bacteria causing diseases in broadbean include: Bacterium phaseoli, B. viciae, Erwinia phytophthora, and Psuedomonas viciae. Nematodes isolated from broadbean include: Ditylenchus dipsaci, Heterodera glycines, H. goettingiana, H. rostochiensis, Longidorus maximus, Meloidogyne arenaria, M. artiella, M. hapla, M. incognita, M. incognita acrita, M. javanica, Pratylenchus brachyurus, P. coffeae, P. goodeyi, P. pnetrans, P. pratensis, P. vulnus, P. zeae, Rotylenchulus reniformis, Tylenchorynchus dubius, T. parvus. The most serious insect pests are the broadbean weevil, Bruchus rufimanus and aphids, especially the bean aphid, Aphis fabae. Broomrape (Orobanche crenata) may be a serious problem in the Middle East. Eptam, applied as a postemergence spray, was fairly effective, as was soil fumigation with dibromochloropropane, and oxak (terbutol), if deeply incorporated into the soil before sowing.

References


De



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